オーガニック検査員　＆　安心できる食品認証会社社長
オーガニック検査員ってなんか、すごい人が来るのかと思いきや、
かわいい先生だった＾＾。

くまもとの＜五山＞の有機野菜のお料理を堪能！
お酒も堪能！なるほど　食に通じるって食べて飲んで！楽しんで！ってことなんですね。
しかし、オーガニック検査員の裏話で飲むお酒は非常に盛り上がりました＾＾

ちなみにこちら水野葉子ＢＬＯG

それから水野葉子のオーガニックノート

揺れ動く「食の安全・安心」をどう確保するのか

○2月に開催された商業界セミナー　水野女史　出演テーマ！！

原産地偽造や消費・賞味期限の改竄等、相次ぐ食の不祥事により、消費者の「食」への信頼が揺らぐ今、「食の安全・安心」を問い直す。

「食の安全・安心」を追求する取組を続ける横川竟塾長、無農薬・有機栽培にこだわった自然茶を販売する浅川園の古舘邦彦社長、生産情報公表牛肉、豚肉、農産物JAS 認定業務を行うリーファースの水野葉子社長らが、それぞれの立場から「日本の食」のあるべき未来を語る。  続きを読む